นักเรียนในชั้นเรียนวิทยาศาสตร์ครอบครัวและผู้บริโภคของคุณครู Piazza ที่โรงเรียนมัธยม JFK กำลังปลูกพืชและฝึกทักษะเชิงปฏิบัติผ่านโมดูล Agritech ที่น่าตื่นเต้นซึ่งมี "Grow Wall" เป็น "ผนังเพาะปลูก" ในห้องเรียนของพวกเขา
นักเรียนมัธยมต้นได้ทำงานร่วมกันเป็นทีมออกแบบ โดยคัดเลือกและดูแลพืชผลต่างๆ จากเมล็ดพืช รวมถึงผักกาดหอม 5 ชนิดและสมุนไพรหลายชนิด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งฝรั่ง ผักชีฝรั่งใบโหระพา ผักชีฝรั่งใบโหระพาสีม่วง และโรสแมรี่ โปรเจ็กต์เชิงปฏิบัตินี้ทำให้เด็กๆ ได้สัมผัสวงจรการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์พร้อมทั้งได้รับประสบการณ์อันมีค่าในด้านเทคโนโลยีการเกษตร
เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว เด็กๆ ชาวสวนกำลังเพลิดเพลินกับผลผลิตจากการทำงานของพวกเขาด้วยการเตรียมอาหารว่างและอาหารเพื่อสุขภาพจากผลผลิตที่ปลูกเองที่บ้าน ตั้งแต่สลัดผักสดไปจนถึงน้ำจิ้มที่ผสมสมุนไพรและเค้กข้าวผักที่สร้างสรรค์ราดด้วยครีมชีส โหระพา และมะเขือเทศเชอร์รี นักเรียนไม่เพียงแต่เรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการเท่านั้น แต่ยังได้รับความพึงพอใจจากการได้กินผลผลิตที่ปลูกเองอีกด้วย
การตอบสนองที่กระตือรือร้นต่อโมดูลนี้แสดงให้เห็นว่าการเชื่อมโยงการเรียนรู้ในห้องเรียนกับการใช้งานในโลกแห่งความเป็นจริงสร้างประสบการณ์ทางการศึกษาที่มีความหมายสำหรับ JFK Middle School Raiders ของเราได้อย่างไร!
#ยูทิก้ายูไนเต็ด
